Raisin d'ours

Le Raisin d'ours ou Busserole est un arbuste de la famille des Éricacées répandue en région circumpolaire. Fréquemment en forme de coussins, il a des feuilles persistantes, des petites fleurs en grelot blanches ou roses et des baies rouges à maturité.



Catégories :

Ericaceae - Plante médicinale - Phytothérapie

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  • BUSSEROLE (Arctostaphylos uva - ursi, En anglais Bearberry)... La busserole (ou raisin d'ours) est connue depuis longtemps pour son action diurétique et ... (source : lepetitherboriste)
  • Également connu sous le nom de : arctostaphyle raisin d'ours, busserole. Floraison : avril - juin... Arctostaphylos uva - ursi avant le début de la floraison... Le fruit du raisin d'ours fait partie des aliments favoris des ours.... (source : icewatch)
  • La Bousserole (Arctostaphylos uva - ursi) ou Raisin d'Ours est un arbuste avec... BUSSEROLE (ARCTOSTAPHYLOS UVA URSI EXTRACT), HUILE ESSENTIELLE MANDARINE... (source : huiles-et-sens)

Le Raisin d'ours ou Busserole (Arctostaphylos uva-ursi L. ) est un arbuste de la famille des Éricacées répandue en région circumpolaire. Fréquemment en forme de coussins, il a des feuilles persistantes, des petites fleurs en grelot blanches ou roses et des baies rouges à maturité.

Une espèce voisine (Arctostaphylos alpina (L. ) Spreng. ) a des feuilles caduques, des fleurs blanc-verdâtre et des baies noires.

Description

Fleurs
Fruits

C'est un arbuste feuillu, ligneux, de silhouette rampante et de taille allant de 15 à 30 cm. C'est une espèce colonisatrice couvre-sol.

Le feuillage est simple, alterne et obovale.

Les fleurs sont blanches et forment au printemps des grappes.

Le fruit est une drupe consommée par les ours d'où le nom de la plante (Uva ursi) . Les baies sont particulièrement décoratives et comestibles mais farineuses et insipides.

L'espèce pousse en climat froid et ensoleillé sur tout type de sol même si elle préfère les terrains secs, frais, acides ou neutres. Il est sensible à l'humidité stagnante. De croissance particulièrement lente, il supporte bien la taille. La plante, hermaphrodite, est menacée.

Intérêt : fleurs (mellifère), fruits décoratifs, comestible

Répartition

La distribution est circumpolaire, particulièrement répandue dans les latitudes nord, limitée à de hautes altitudes plus au sud.

Le raisin d'ours est abondant en montagne des Alpes du Sud par exemple à une altitude comprise entre 1000 m et 1800 m dans les bois de pins sylvestres.

En basse Provence, il existe à la montagne Sainte-Victoire dans les Bouches-du-Rhône. Quelques pieds uniquement en ubac vers 850 m d'altitude. Il s'agit de la station la plus méridionale du sud-est de la France.

Composant

Glucosides (arbutine, méthylarbutine), éricoline, ursine, tanins, acide gallique, acide citrique, quercétine, essence.

Histoire

La busserolle a pour la première fois été documenté dans The Physicians of Myddfai, un ouvrage d'herboristerie du XIIIesiècle. Il a aussi été décrit par Clusius en 1601 et recommandé pour usage médical surtout par Gehard en 1763. Il fait enfin son apparition dans le London Pharmacopœia en 1788.

Marco Polo reporta qu'au XIIIesiècle, les Chinois l'utilisait comme diurétique pour soigner les reins et les problèmes urinaires. Les Amérindiens l'utilisaient aussi pour ces troubles mais également pour traiter certaines maladies vénériennes, les calculs urinaires, la cystite et l'urétrite, et enfin l'obésité. Les colons américains l'ont utilisé aussi contre les néphrites.

Usage

On utilise ses feuilles dans l'industrie du tabac (pipe). Certaines tribus Amérindiennes l'incorporaient dans les herbes à fumer. On peut utiliser ses fruits pour faire de la confiture.

Pharmacopée

L'arbutine et la méthylarbutine sont normalement éliminées de façon intacte par le rein tandis qu'elles sont transformées en hydroquinone, qui exerce une action sédative et antiphlogistique, en cas de maladie rendant l'urine alcaline. La busserole est connue depuis le moyen-âge pour son action de diurétique et antiseptique naturel des voies urinaires en cas de cystite, énurésie, incontinence.

La busserole est excellente pour éliminer l'urée. De plus, cette plante est un puissant antiseptique urinaire et intestinal car ses feuilles sont riches en arbutine. Il a été démontré que l'arbutine tuait des bactéries de l'urine telles que Escherichia coli et Staphylococcus aureus. [1] Dans les problèmes urinaires, elle peut être associée à la bruyère. Il est recommandé de boire 2 litres d'eau par jour lors de traitements à la busserole. [2]

Mise en garde

Comme tout diurétique, il est fortement déconseillé d'employer de l'Uva Ursi en cas d'insuffisance rénale. Une étude canadienne effectuée en 1986 suggère que les femmes enceintes doivent s'abstenir de prendre de la busserole [3] car son action ocytocique [4] peut déclencher le travail des femmes enceintes quand pris à forte dose. Qui plus est cette plante ne devrait pas être consommée sur une longue période (plus de 2 ou 3 semaines). La vitamine C (plus de 500 mg par jour) et les jus particulièrement acides (contenant de l'acide citrique surtout) comme les jus de pruneau, de citron ou de canneberge ne devraient pas être pris conjointement avec la busserole, car cela risquerait de modifier l'alkalinité de l'urine indispensable à l'action de l'arbutine. [5] Certaines études suggèrent que l'ingestion de 1 gramme d'hydroquinone peut provoquer vomissements, nausées (essentiellement), acouphènes, cyanose et convulsions, une prise de 5 grammes d'hydroquinone pouvant même provoquer la mort, mais il ne faut pas oublier que l'hydroquinone n'est qu'un métabolite de l'arbutine et qu'on peut sainement ingérer des préparations faites à base de 20 grammes ou plus de Uva Ursi, sans aucun risque pour la santé. [6] De plus, particulièrement peu d'études complètes ayant été réalisées sur le sujet, le dosage reste particulièrement subjectif et dépend de la tolérance individuelle du sujet.

Notes et références de l'article

  1. Uva Ursi (Arctostaphylos uva-ursi), arbutin
  2. Santé Guérir : Encyclopédie médicale || BUSSEROLE
  3. IDBEBE - Grossesse et Accouchement
  4. Complete Uva Ursi information from Drugs. com
  5. Uva Ursi (Arctostaphylos uva-ursi), arbutin
  6. Complete Uva Ursi information from Drugs. com

Liens et documents externes


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La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 11/09/2009.
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