Angélique des bois

L'angélique des bois (Angelica sylvestris) est une des espèces d'angélique (grande plante herbacée vivace de la famille des Apiacées).

Description

Elle peut atteindre 3 m de haut.

Les feuilles peuvent être utilisées en salade et les graines en pâtisserie. Elle entre dans la composition de l'eau de mélisse.

Caractéristiques

• Organes reproducteurs

  Couleur dominante des fleurs : blanc Période de floraison : août-octobre Inflorescence : ombelle d'ombellules

  Sexualité : androdioïque Ordre de maturation : protandre Pollinisation : entomogame

• Graine
  • Fruit : akène
  • Dissémination : hydrochore
• Habitat et répartition
  • Habitat type : mégaphorbiaies boréomontagnardes
  • Aire de répartition : eurasiatique

données selon : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

composants chimiques

• acide angélique, résine, tanin, pectine, phellandrène, furfurol, alcool méthilique et éthylique.

Pharmacopée

• Propriétés : apéritive, stimulante, carminative, emménagogue, antispasmodique
• Mode d'emploi : Huile principale, teinture, infusion

Effet dépressif à haute dose

Liens externes

• Référence Belles fleurs de France2 : Angelica sylvestris (fr)
• Référence Tela Botanica (France métro)  : Angelica sylvestris L., 1753 (fr)
• Référence NCBI : Angelica sylvestris (en)
• Référence GRIN : espèce Angelica sylvestris L. (en)

Photos

Feuilles	Tige	Tige	Tige (schéma de la vue en coupe)

Ce texte est issu de l'encyclopédie Wikipedia. Vous pouvez consulter sa version originale dans cette encyclopédie à l'adresse http://fr.wikipedia.org/wiki/Ang%C3%A9lique_des_bois.
La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 11/09/2009.
Ce texte est disponible sous les termes de la licence de documentation libre GNU (GFDL).
La liste des définitions proposées en tête de page est une sélection parmi les résultats obtenus à l'aide de la commande "define:" de Google.
Cette page fait partie du projet Wikibis.